■ 創業は2011年。

ベジピアがオープンした当時は、コールドプレスジュースを提供するお店はまだ他にありませんでした。

昨今のヘルシーブームで、「酵素」「デトックス」などのキーワードに注目が集まり、コールドプレスジュース、ジュースクレンズの人気も上昇。

流行の一つとしてコールドプレスジュースに親しむ人が増え、今ではスタイリッシュなジュースを扱うお店も続々とオープンしていますね。

ジュースを飲みながらおしゃれ感も味わえるのは、楽しくていい事だと思います。

それでもべジピアは、飾り気のないシンプルなカップで、これからも提供していこうと思います。

■ 何にコストをかけるのか？

私たちは、食材が一番大切だと考えています。

それは商品そのものであり、お客様の身体に入っていくものだからです。

カップや宣伝にコストをかければ、もっとかっこいいお店になれるでしょう。

でも本当に身体のためになるジュースを届けたいと思ったら、それらの優先順位は自ずと低くなります。

透明のカップに、手作りの販促物。

それが今のベジピアらしさの一つかもしれません。

これからも生搾りにこだわって、あなた想いの1杯をお作りします。